Konscious Foods™, 세계 최초의 냉동 공장 도입

Gardein 창립자 Yves Potvin의 최신 식물 기반 혁신 제품을 이제 북미 전역의 모든 Whole Foods Market 매장에서 만나보실 수 있습니다.

밴쿠버, 브리티시컬럼비아주, 2023년 7월 24일-(Business Wire / 뉴스와이어) -- 식물성 해산물 브랜드인 컨셔스 푸드(Konscious Foods™)가 세계 최초의 냉동 스시 롤, 오니기리를 채운 쌀 스낵, 포케 볼의 북미 지역 확장을 오늘 발표했다. 식물에서.

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Konscious Foods™는 이제 전국적으로 판매됩니다. (사진: 비즈니스 와이어)

현재 미국과 캐나다의 모든 Whole Foods Market 소매점에서 전국적으로 구입할 수 있는 Konscious Foods는 유명한 식물 기반 혁신가이자 고전적인 교육을 받은 프랑스 요리사 Yves Potvin의 최신 요리 창작물입니다. 모든 제품은 신선하게 잡은 맛과 질감을 비교할 수 없는 편리함과 독특하게 결합하며, 단 8분 만에 냉동고에서 접시까지 이동하는 특허 출원 기능을 특징으로 합니다.

"우리 팀은 지금까지의 가장 큰 사업인 뛰어난 식감과 풍미를 지닌 식물로 만든 해산물을 만들기 위해 식물을 식품으로 바꾸는 비할 데 없는 전통을 활용했습니다. 우리는 소비자가 먹고 싶어하는 맛있는 음식 없이는 의미 있는 영향을 만들 수 없다는 것을 알고 있습니다. Konscious Foods의 창립자인 Yves Potvin은 “우리의 노력의 결과를 공유할 수 있게 되어 매우 기쁘고 소비자를 기쁘게 할 수 있기를 기대합니다”라고 말했습니다.

Konscious Foods는 중요한 시기에 가용성을 확대하고 있습니다. 세계 은행은 전 세계적으로 30억 명이 넘는 사람들이 단백질 섭취나 생계를 위해 이에 의존하고 있음에도 불구하고 현재 전 세계 해양 자원의 거의 90%가 완전히 착취되거나 남획되고 있다고 보고합니다.1

"우리는 사람들이 먹는 방식을 바꾸는 임무를 수행하고 있습니다"라고 Potvin은 계속 말했습니다. "당신을 위해, 그리고 지구를 위해 더 나은 옵션을 만들기 위한 우리의 헌신은 우리 제품을 훨씬 넘어서는 것입니다. 저는 모든 직원이 회사에 지분을 갖고 있고 당신을 위해 더 나은 식품 운동의 다음 시대를 추진하겠다는 약속을 가지고 있다는 것을 자랑스럽게 생각합니다."

$7.99에서 $8.99 USD 사이의 가격으로 판매되는 Konscious Foods 제품은 고품질 야채와 과일로 만들어지며 모두 곤약 식물, 완두콩 섬유, Jasberry™ 쌀, 유기농 레드 퀴노아와 같은 깨끗한 성분을 사용합니다. 모두 비 GMO 프로젝트 인증을 받았으며 글루텐이 없고 100% 식물에서 만들어졌으며 카라기난이나 이산화티타늄이 전혀 없습니다.

모두 식물로 만들어지며 제품 라인은 다음과 같습니다.

스시 롤 – 캘리포니아 롤, 스파이시 캘리포니아 롤, 레인보우 롤, 참치 아보카도 롤 등 4가지 종류로 제공됩니다. 8개에 8.99달러.

오니기리 속을 채운 쌀 스낵 – 맛있는 식물과 채소 속을 부드러운 쌀로 감싼 일본의 인기 스낵입니다. 4가지 종류: 케일 고마에, 일본식 야채 카레, 구운 옥수수 + 포블라노, 한국식 바비큐 버섯. 2개에 7.99달러.

포케 볼(Poke Bowls) – "생선", 에다마메, 옥수수, 망고, 소스를 얹은 유기농 쌀입니다. 참치 포케와 연어 포케 두 가지 종류가 있습니다. 한 그릇에 8.99달러.

올해 말까지 Konscious Foods는 자사 제품을 전국 4,500개 이상의 매장에서 판매할 것으로 예상하고 있습니다. 해당 제품은 현재 Sprouts, Whole Foods Market 및 기타 고급 소매점에서 구입할 수 있습니다. https://www.konscious.com/pages/store-locator에서 가장 가까운 Konscious Foods 소매점을 찾고 새로운 유통을 확인하세요.

KONSCIOUS FOODS™ 소개

Konscious Foods™는 사람들이 지구상에서 가장 맛있는 식물성 식품을 먹는 방식을 바꾸는 임무를 수행하고 있습니다. 2023년에 설립된 이 회사는 식물로 만든 세계 최초의 냉동 스시롤, 오니기리, 포케볼을 만들었으며, 식품 서비스용 식물성 해산물 제품도 제공하고 있습니다. 이 맛있는 셰프가 만든 모든 제품은 해산물을 놀라울 정도로 쉽고 편리하며 지속 가능하게 즐길 수 있도록 설계되었습니다. Konscious Foods 레시피에는 비 GMO 프로젝트 검증, 글루텐 프리, 100% 식물성, 유기농, 카라기난 및 이산화티타늄이 없는 성분이 포함되어 있습니다.