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Jul 14, 2023

Everydaze Essential C 콜라겐 비타민 C 곤약 젤리 검토

Caroline Goldfarb는 생선 통조림 브랜드 Fishwife의 공동 창립자이자 현재 TBS에서 방영 중인 시트콤 Chad의 작가입니다.

Caroline Goldfarb는 생선 통조림 브랜드 Fishwife의 공동 창립자이자 현재 TBS에서 방영 중인 시트콤 Chad의 작가입니다.

새로운 간식거리를 찾는 것은 단순한 취미가 아니라 존재 이유에 가까운 열정입니다. 내 철학은 식감과 풍미가 더 강할수록 좋다는 것입니다. 잘게 썬 오징어 육포, 와사비 해초 칩, 누치로 덮인 팝콘, 훈제 무지개 송어(내 브랜드 Fishwife)는 현재 내 로테이션에서 네 가지에 불과합니다. 하지만 이것들 중 어느 것도, 그리고 내가 이전에 먹어본 어떤 것도 내가 지금 가장 많이 먹는 간식, 즉 묽은 젤로와 같은 일관성을 지닌 달콤하고 흔들리는 젤리 파우치와 전혀 다릅니다.

저는 일본과 한국의 유튜버들의 음식 일기 브이로그를 보면서 처음 제품을 접했는데, 간식과 요리 영감을 얻기 위해 자주 접하는 콘텐츠였습니다. 그러다가 로스앤젤레스에서 쇼핑하는 아시아 식료품점 선반에서 그것을 발견했습니다. 궁금해서 Everydaze 브랜드의 파우치를 구입하기 전에 더 많은 조사를 했습니다. 그 이후로 과자에 대한 갈망이 가장 심해졌을 때, 일반적으로 점심 식사 후 오후 슬럼프 기간에 즐겨찾는 곳이 되었습니다. 젤리는 매우 상쾌합니다. 약간 씹으면 거의 후루룩 넘어갈 정도로 액체입니다. 나사식 파우치가 들어있어서 마치 고급 이유식을 먹는 듯한 느낌이 듭니다. 파우치는 차가워지면 가장 숭고해지기 때문에 냉장고에 보관하는 것이 필수입니다.

다양한 맛의 젤리를 얻을 수 있습니다. 복숭아, 청포도, 망고, 콜라를 먹어봤습니다. 나도 청포도 여왕인데 망고와 복숭아가 정말 맛있다. 콜라도 나쁘지 않은데, 저는 콜라 맛을 별로 좋아하지 않습니다. 냉장고에서 막 꺼낸 신선하고 달콤한 젤이 입안으로 흘러가도록 하려면 몇 번 짜내야 합니다. 하지만 일단 그렇게 하면 완전히 만족스러운 노력이 될 것이라고 약속합니다. 파우치를 다 완성할 즈음에는 늘 만족감을 느낍니다.

브랜드에 따르면 젤리는 완전 채식이며 설탕이 없습니다. 곤약 젤리라고 불리는 이 제품은 곤약 식물의 뿌리로 만들어지며 젤라틴의 대체제로 간주됩니다. 곤약젤리는 칼로리가 없다고 합니다. 파우치에는 그 이상이 들어 있지만 많지는 않습니다. 제가 시도한 각 맛의 칼로리는 10칼로리에 불과합니다. 맛에 관계없이 젤리는 에리스리톨이라는 화학적으로 추출된 설탕 대체물로 달게 되어 약간의 인공적인 맛을 줍니다. 나는 이것을 신경 쓰지 않으며 그러한 설탕에 대해 어떤 불만도 없습니다 (내 몸은 설탕을 먹고 잘 자라는 것 같습니다). 그러나 당신이 그런 종류의 것에 민감하다면 분명히 피하고 싶습니다. Everydaze는 비타민 C와 같은 실제로 건강한 성분과 콜라겐과 같은 건강한 성분으로 젤리를 강화합니다. 이 성분은 다양한 파우더, 단백질 바, 제니퍼 애니스톤의 인스타그램 피드에서 흔히 볼 수 있는 보충제입니다. 섭취 가능한 콜라겐 제품은 건강한 피부, 모발, 손톱 및 관절을 촉진한다고 약속하지만 전문가들은 이러한 이점에 대한 연구가 부족하다고 말합니다. 나는 수년 동안 커피에 콜라겐 파우더를 첨가해왔고 이제는 이 파우치를 Reg에 올려 놓았습니다. 어느 쪽도 내가 얻을 수 있는 충만한 느낌(콜라겐을 먹으면 유발된다고 하는 느낌)을 제외하고는 어떤 눈에 띄는 부작용도 발생하지 않았습니다. 젤리와 마찬가지로 Everydaze가 사용하는 콜라겐도 완전 채식입니다. 회사에서는 이 콜라겐이 당근에서 추출되었다고 주장합니다. 그들이 어떻게 했는지는 모르겠지만, 그것을 알아낸 그들을 축복합니다.

제가 먹어본 적이 없는 이 맛은 한 파우치에 5칼로리밖에 들어있지 않습니다.

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